Editions Tec & Doc

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E-book, Les pionniers français de la science alimentaire : leur vie, leurs découvertes : D'Olivier de Serres à Louis-Camille Maillard, Tec & Doc

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E-book, La cuisson-extrusion, Tec & Doc

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E-book, Mémento du gestionnaire de l'alimentation en eau et de l'assainissement, Tec & Doc

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E-book, Eléments de génie électrochimique 2.Tir, Tec & Doc

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E-book, Génie des procédés, Tec & Doc

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E-book, Synthése et utilisation des oligonucléotides, Tec & Doc

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E-book, Génétique microbienne : Bases théoriques & introduction aux applications pratiques, Tec & Doc

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E-book, Produire des viandes : produire de la viande ovine, Tec & Doc

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E-book, Séquencage des acides nucléiques, Tec & Doc

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E-book, Les empreintes génétiques en médecine légale, Tec & Doc

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E-book, Fiabilité en exploitation, Tec & Doc

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E-book, Le métabolisme énergétique chez l'homme (collection Explorations Fonctionnelles Humaines), Tec & Doc

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E-book, Analyse pratique du médicament, Tec & Doc

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E-book, Épices et aromates, Tec & Doc

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E-book, Les arômes alimentaires, Tec & Doc

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E-book, Collage structural moderne : Théorie et pratique, Tec & Doc

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E-book, Ozone et ozonation des eaux, Tec & Doc

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E-book, Ionisation des produits alimentaires, Tec & Doc

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E-book, Les matières plastiques à usage pharmaceutique : propriétés générales et biotechniques, Tec & Doc

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E-book, Histoire de la biologie, Tec & Doc

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